Mesni pripravek. Zamrznjen izdelek. Sestavine: goveji hrbet Angus – meso I. kategorije, morska sol.
Povprečna hranilna vrednost na 100 g: energijska vrednost 533 kJ/127 kcal, maščobe 4,1 g, od tega nasičene maščobe 2,38 g, ogljikovi hidrati <0,1 g, od tega sladkorji <0,1 g, beljakovine 22,4 g, sol 1,13 g.
Hraniti pri temperaturi –18 °C. Zorjeno po postopku suhega zorenja (dry aged). Pred zaužitjem je potrebna termična obdelava.
Proizvaja: Kodila d.o.o., Markišavci 44, 9000 Murska Sobota, Slovenija.