PRŠUT PANON

Naravno sušen pršut brez dima, pripravljen na tradicionalen način po recepturi panonskih mojstrov.

EM: KG

25,08 ^€/KG

Opis izdelka

Pršut Panon odlikuje dolgotrajno naravno sušenje na zraku brez dima v posebnih zorilnicah z ilovico. Med fazo sušenja se na površini razvije plemenita plesen, ki pršutu podari njegovo tipično polnost in prepoznaven okus. Izdelek predstavlja vrhunsko harmonijo tradicije in narave za popolno kulinarično doživetje.

Sušene mesnine. Sestavine: svinjsko stegno brez kosti, jodirana sol, začimbe, konzervans: Na-nitrit. Hranilne vrednosti (100g): 1.241 kJ/296 kcal, maščobe 15,2g (nasičene 5,44g), ogljikovi hidrati <0,1g (sladkorji 0,15g), beljakovine 39,9g, sol 4,48g. Hraniti do +8 °C. Po odprtju porabiti v 5 dneh. Proizvajalec: Kodila d.o.o.