Nazaj
Šunka kuhana Deli
EM: KG
19,70
€/KG
-
+
Kuhana šunka (100 % meso)
Kodilova kuhana šunka predstavlja vrhunec tradicionalne predelave mesa. Namesto industrijskih hitrih postopkov prisegamo na čas in naravne metode, ki mesu podarijo neponovljivo teksturo in polnost okusa.
Ključne lastnosti izdelka:
Izbrana surovina: Pripravljena izključno iz celega svinjskega stegna brez kosti.
Dolgotrajno zorenje: Meso se suho soli z začimbami od 3 do 4 tedne, kar omogoči globoko razvit okus.
Tradicija dima: 12-urno dimljenje na odprtem kurišču z bukovimi drvi in žagovino poskrbi za pristno aromo.
Brez dodatkov: Izdelku ne dodajamo vode in ne dodajamo proteinov. Rezultat je čisto, 100-odstotno meso.
Počasna termična obdelava: S skrbnim, počasnim kuhanjem dosežemo, da šunka ostane izjemno sočna in nežna.
Izdelek za tiste, ki cenijo pošteno mesnino brez kompromisov. Dober tek!
